Techniques et moyens de gestion BTS Hôtellerie-Restauration 1ère année par Jean-Claude Oulé

Techniques et moyens de gestion BTS Hôtellerie-Restauration 1ère année par Jean-Claude Oulé

Titre de livre: Techniques et moyens de gestion BTS Hôtellerie-Restauration 1ère année

Auteur: Jean-Claude Oulé

Broché: 144 pages

Date de sortie: December 1, 2004

ISBN: 2857083912

Éditeur: Editions BPI

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Jean-Claude Oulé avec Techniques et moyens de gestion BTS Hôtellerie-Restauration 1ère année